Simplify your life
Hoe begin je eraan? Ons hoofd zit soms zo vol met wel 10-tallen gedachten kris kras door elkaar. Je staat ermee op en gaat ermee slapen. Je “to do” lijst is helemaal dichtgetimmerd dat er geen ruimte meer over is voor ontspanning en je loopt alsmaar gestresseerd rond. Herkenbaar en hoe breng je hier verandering […]
Bij koud weer hoort stevige kost
één van mijn favoriete gerechten is dan witloof in de oven. Maar i.p.v. de traditionele bechamelsaus maak ik het met bloemkoolsaus, is zo smaakvol en boordevol vitaminen voor het hele gezin. Ik maak altijd twee schotels klaar en vries het dan in. INGREDIËNTEN SAUS (voor 1 schotel): 1 grote bloemkool, wat geraspte parmezaan, nootmuskaat, P&Z, […]
Help ik heb stress!
Iedereen zal dit gevoel wel herkennen: TROP IS TE VEEL, met deze eenvoudige tips, behoud je een goed evenwicht: 1) NEEM EEN GOED EN EVENWICHTIG ONTBIJT met een heerlijk kopje thee/koffie, wat fruit en voeg daarbij volkoren spelt of haverboterham met beleg of wat granola, een havermoutpapje of maak eens volkoren haverwafeltjes de dag voordien […]
Gemberthee
Tijdens de herfst en wintermaanden drink ik iedere morgen een heerlijke kop gemberthee. Het is gewoon heel lekker maar daarenboven heeft het zoveel goede eigenschappen om deze koude maanden goed door te komen. Bovendien heeft het een gunstige invloed op ons immuunsysteem en vertering, het verwarmd je lichaam van binnenuit en heeft een antibacteriële werking. […]
Quiche met zalm en courgettes
Met dit koude weer smaakt zo’n heerlijke quiche nog meer en bovendien kan je het de volgende dag meenemen als lunch, gewoon even opwarmen en klaar. Maak er nog een lekker witloofslaatje bij en je kan weer tegen een stootje 😀 INGREDIËNTEN 4 PERS: 6 grote eieren, 400 gr verse zalm, 2 à 3 courgettes, P&Z, peterselie, […]
Broccolipesto
Neem nu deze heerlijke broccolipesto, zo heerlijk om duimen en vingers van af te likken en kan je bovendien combineren op zoveel verschillende manieren. Als aperitiefhapje met krakers of gewoon als lunch op een boterham… BEREIDING: doe de broccoliroosjes (1 broccoli) in een blender, voeg het sap van 1 limoen toe, peper en zout, 1 teentje […]
Mensen die onder spanning staan hebben vaak moeite met inslapen. Maak daarom voor je gaat slapen je hoofd leeg:
Schrijf zoveel mogelijk op zodat je er ’s nachts niet meer aan hoeft te denken. Sluit MINSTENS een uur tevoren alle elektronica, zoals je laptop, iPad en je telefoon. Maak ’s avonds een wandeling. Kies een vast uur om te gaan slapen en zorg dat je voldoende slaapt. Een nacht van zes uur slaap is […]
Beweging in de buitenlucht is de oplossing voor veel problemen.
Je stofwisseling wordt op gang gezet waardoor je immuunsysteem een boost krijgt, wat er op zijn beurt voor zorgt dat je minder vatbaar bent voor verkoudheden en griep, maar er ook sneller van kan herstellen. Ook helpt het om sneller te herstellen van kwetsuren en burn-outs. Daarnaast is het ten zeerste aanbevolen aan mensen met Reuma, […]
Tonijnsalade
Op weg naar de herfst vind ik het belangrijk om mijn ENERGIE en weerstand te kunnen behouden, dat kan op verschillende manieren en voeding is daar één van. Eten doen we iedere dag dus moet het uiteraard LEKKER ZIJN ;-D daarnaast kook ik met voornamelijk natuurlijke onbewerkte producten met groenten en fruit per seizoen. Binnenkort […]